摇身一变成假“牛肉干” 猪肺牛肺销售涉十余省

【本报综合报导】浙江温州日前审理了一起制售假牛肉干大案,涉案公司掺杂猪肺牛肺制成各种口味的“牛肉干”,一年销售额达百万元。10名被告人出庭。
 
据陆媒报道,3月29日,温州永嘉法院开庭审理一起制售假牛肉干大案。庭上,来自贵州安顺的“乐呵呵”牌酒鬼牛肉、烧烤牛肉、麻辣牛肉等食品作为证据被一一出示,它们无一例外都是用猪肺、牛肺掺杂制成的。出庭的被告人包括涉案公司的负责人赵某、蔡某夫妇和部分员工共10人。
 
去年3月,在对温州市永嘉县瓯北镇一家超市的抽检中,发现了一种叫“乐呵呵”牌的烧烤牛肉和酒鬼牛肉,里面有猪源性成分(猪身上的东西)。经调查确认,牛肉干的厂家在贵州安顺。
 
随后,涉案的生产厂家乐呵呵食品公司被进一步调查,在其生产车间内发现了大量猪肺、牛肺半成品,以及猪肺进货单、公司台账等。
 
据查,从2015年到2016年3月该公司售出价值100多万元的牛肉产品,销售地区除温州本地外,还涵盖了北京、上海、广州、重庆等10余个省市。
 
据负责人之一、今年40多岁的蔡某在法庭上交代,在牛肉中掺杂猪肺、牛肺是为了能降低成本。