毒蛋危机后 比利时食品业面临鸡蛋短缺

【记者陈奕然编译报导】比利时食品业在今年夏天的“毒蛋事件”后正面临鸡蛋短缺问题。负责供应新鲜鸡蛋给食品业的公司没有足够的货源,而且这些供货公司现在必须支付几乎翻番的价钱收购鸡蛋。
 
虽然今夏的“毒蛋事件”已经过去一段时间了,但其造成的负面影响还在,食品业没有足够的鸡蛋货源。比利时鸡蛋产品行业联盟秘书Johan Van Bosch称,现在市场上有很大的短缺,“我们预计食品业的鸡蛋需求量在年底还会增加”。

鸡蛋(AFP/Getty Images)
鸡蛋(AFP/Getty Images)

 
Van Bosch还表示:“另一方面,一些鸡舍被清理了,鸡都被宰杀了。这些鸡场需要重新开始,先饲养鸡雏,要至少等四个月这些鸡才能产蛋”。
由于短缺,这些鸡蛋供应商需支付几乎两倍与毒蛋事件发生前的价格来收购鸡蛋。预计超市里的鸡蛋价格也将上涨。
 
今年夏天爆发的毒蛋危机波及了十几个欧洲国家,数以百万计的鸡蛋被下架并销毁。毒蛋危机的源头是荷兰一家名为“Chickfriend”的公司,他们向农户出售了含有违禁杀虫药氟虫腈(fipronil)的杀虫清洁剂,导致鸡蛋中含有氟虫腈。