纯正韩国木炭烧烤哪里寻?巴黎Ari Ari韩国餐厅欢迎您!

发表:2013年11月09日
Ari Ari韩式餐厅(摄影:程茗芝/看中国)
 
【记者程茗芝采访报导】韩式烧烤是深受大家喜爱的一道传统美食,而传统木炭烧烤更是让广大食客垂涎欲滴,鲜嫩肉片上特殊的木炭熏味和被炭火熏烤而滋滋声响的肉汁,绝对让饕餮食客们大快朵颐。
 
巴黎独一无二的韩式传统木炭烧烤吧。(摄影:程茗芝/看中国)
 
一人份韩式烧烤(摄影:程茗芝/看中国)
 
目前巴黎首家韩国木炭烧烤餐厅ARI ARI在巴黎2区的Opéra附近开业。巴黎有很多韩国餐厅,但是真正在堂内提供传统木炭烧烤的韩式餐厅只有这一家。餐厅老板娘说:“我们的餐厅里从老板到服务生全部是韩国人,我们每晚现场烧烤,使客人不仅可以趁热品尝鲜美的烤肉,还能享受现场烧烤给整个餐厅带来的热闹气氛,晚上人们特别喜欢围坐在烤肉吧台旁,边吃边看师傅的现场烤肉过程。”
 
这里的特质木炭烧烤吧台和排风系统是由餐厅老板本人JUNG先生 设计,在巴黎独一无二。其实即便在韩国,由于需要人力时刻看守火力和排风,所以真正提供木炭烧烤的餐厅也非常罕见,ARI ARI不仅烤肉香,烤肉配沾的酱汁也是每日私房密制而成。另外每份韩国烤肉都配以六道韩式私房腌菜,比如豆角、西葫芦、豆芽、莲藕、泡菜、萝卜、和配肉吃的洋葱和韭菜,还有一碗米饭,等于买一送八,而且时常更换菜样。不仅如此,如果您想多要一份爱吃的小菜,ARI ARI还会免费再给您提供一次。
 
韩式小菜酸甜微辣,十分开胃,木炭烤肉蘸上酱料裹在新鲜清爽的生菜叶中一同送入口中,肉香四溢,味道丰富,再配上韩国进口的啤酒或白酒,您还等什么,快来ARI ARI体验传统韩式木炭烧烤的美食之旅吧!
 
韩国木炭烧烤ARI ARI
电话:09 83 95 67 16
地址:12-14 rue Dalayrac 75002 Paris
地铁:Pyramides / Opéra