四川蘸酱 全美回归

【记者丁晓雨编译/综合报导】2月26日,美国所有麦当劳门店开始供应人气爆棚的四川蘸酱(Szechuan sauce)。这款让美国人念念不忘的蘸酱,如今终于回来了!麦当劳称,他们这一次准备了2000万份四川蘸酱包,分发给全美各地门店。
 
美国人为什么对四川蘸酱“独有情钟”?据报导,1998年,麦当劳为了配合迪士尼片方宣传中国题材的动画电影《花木兰》(Mulan),短暂推出了这款中国四川辣酱口味的蘸酱,用来搭配麦乐鸡块(McNuggets)。而电影下映后,这款蘸酱也就不再继续售卖。

美国所有麦当劳门店,2月26日开始供应四川蘸酱。(Getty Images)
美国所有麦当劳门店,2月26日开始供应四川蘸酱。(Getty Images)

 
一晃19年过去了。去年4月左右,美国高人气系列动画《瑞克和莫蒂》(Rick and Morty)第3季开播,片中的主人翁瑞克对麦当劳的四川蘸酱念念不忘,唤起了美国人对这款特殊蘸酱的记忆,并在网络上掀起一股怀旧热潮。数万粉丝们在网上发起请愿,要求四川蘸酱回归。
 
于是在去年10月7日,麦当劳决定在美国几个门店限量供应这款四川蘸酱。由于供应仅限一天,数量也非常有限,很多满怀期待的粉丝排队数小时后,却被告知四川蘸酱已售罄,只得失望而归,一些顾客甚至情绪失控,麦当劳不得不请警察前来维持秩序。
 
后来,麦当劳专门为此开了一个网站,名叫“我们要蘸酱”(we want the sauce),并对没能满足粉丝的期待表达了歉意。也是在这个网站上,麦当劳正式公布了四川蘸酱将于2月26日重新推出的消息。