巴黎露天餐馆文化影响悠远 将申请世界非物质文化遗产

【记者彭晓莹综合报导】近日一家法国协会计划要为巴黎咖啡小餐馆(Bistrot)和露天餐馆(Terrasse)申请世界非物质文化遗产。
 
该申报文件将被递交到法国文化部,随后递交到相关竞选部门。参与申报的发起人主要有法国著名戏剧演员雅克•维贝(Jacques Weber)、法国男演员兼编导、编剧让-皮耶•达胡桑(Jean-Pierre Darroussin)、男影星沙尔•贝尔林(Charles Berling)、导演及编剧让-米歇尔•里博(Jean-Michel Ribes)等。

露天餐馆(AFP/Getty Images)
露天餐馆(AFP/Getty Images)

 
该协会表示,在2015年的一系列恐怖袭击后,为了悼念遇难者,支持其家属,很多巴黎人自发前往咖啡小餐馆和露天餐馆,彰显巴黎人无惧恐袭的勇气。一时间大街小巷的咖啡小餐馆和露天餐馆宾客盈门,座无虚席。如今,这两种场所已经成为了一种生活艺术的象征,代表着自由精神和多种文化的融合。
 
然而,由于来自食品行业大集团的压力,传统咖啡小餐馆的店面租金一直水涨船高,这对它的生存和传承造成很大影响。负责申遗的协会希望能够将“这种家庭氛围和大众文化气息”保留下来,因为它们是法国人生活中很重要的一部分。