“ 白露到 防秋燥 ” 吃3种美食滋补润燥 (组图)

俗语 “ 白露到，防秋燥 ”，多吃3样，滋补润燥好过秋。（图片来源：网络截图）

今天（9月8日）白露。白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。“ 白露 ” 一词最早出现在《诗经》中，是一部中华文明早期的诗歌总集。《诗经 • 国风 • 秦风 • 蒹葭》中写道：“ 蒹葭苍苍，白露为霜 ”。这是对白露节气最佳的描述，展现出了秋季大自然的萧瑟和凄凉。

白露节气的影响深远而广泛。白露意味着天气转凉，清晨和夜晚的温度往往较低，有露水凝结的现象。白露标志着秋季到来，北方的落叶树开始凋零，准备迎接冬季。白露是一个富有诗意的节气，无数文人墨客在诗词、绘画、音乐等，都有对白露节气的描绘和感悟。

白露节气有很多特有的习俗。在民间，人们会在这一天采集 “ 十样白 ”（如：十种带 “ 白 ” 字的中草药），以滋补身体。还有一些地方，人们会吃 “ 十样白 ” ，也就是用十种白色食物炖煮的补品，寓意健康和长寿。

白露时节，人体内的阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。（图片来源：Pixabay）

白露时节，根据中医的理论，人体内的阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。饮食上，应多吃清淡易消化的食物，如莲子、红枣、扁豆等。运动上，要选择晨练或傍晚锻炼，避免中午时段，以免出汗多，身体阳气受损。

“ 白露到 防秋燥 ” 多吃3样    滋补润燥好过秋

1、蜂蜜

蜂蜜是一种天然的甜味剂和润滑剂，含有多种维生素和矿物质，包括钾、铁、钙、镁、锌等。它具有很多保健功效，如润肺、润肠、解毒、美容等。在白露节气食用，可以缓解干燥的天气带来的口干舌燥等症状。此外，蜂蜜还可以作为天然的防腐剂，帮助保存食品。

2、莲藕

藕是一种清凉解暑的食材，富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、钾、钠等。它具有清热解毒、润肺止咳等功效。在白露节气食用，可以帮助消除体内的燥热，缓解皮肤干燥等问题。此外，藕还有助于改善消化系统的功能，对于便秘有一定的缓解作用。

梨具有清热化痰、生津润燥等功效。（图片来源：Pixabay）

3、梨

梨含有丰富的水分和多种营养物质，包括维生素C、钾、钙等。它具有清热化痰、生津润燥等功效。在白露节气食用，可以帮助缓解喉咙干燥、咳嗽等症状，同时还有美容养颜的作用。