Interdiction d’utiliser les téléphones mobiles dans les restaurants italiens
【本报讯】为了让现代人回归用餐情趣，专注享受食物以及与亲友的面对面互动，愈来愈多的意大利餐厅发起禁用手机运动。
根据意大利“共和报”报导，位在美食城摩狄纳（Modena）郊区的露比亚拉小馆（Osteria di Rubbiara）已经有超过150年的历史，不过，在进餐馆时必须把手机放在门外的置物柜里，确保客人不受打扰，专心享受地道的传统美食。
随着手机愈来愈便利，且深入日常生活的每一刻，包括用餐时间，现代人忙着对食物拍照、回电话、不断滑智慧型手机，却忘了主角其实是当下享受食物和亲友的相聚。
意大利北部的乌汀内（Udine）则由市政府和商业局发起“无手机”计划，加入的餐厅和咖啡馆可以要求前来用餐的客人不要使用手机，响应者康恰尼（Mario Canciani）表示，“这不只是对一起用餐者的尊重，更能减少电磁波对人体的危害”。
意大利中部恩伯利亚（Umbria)的艾瑞米托（Eremito）是由修道院改装而成的休闲农庄，此地收不到手机讯号，更能让顾客用餐时不受打扰，专心享用中世纪的菜色，以及古老的修士素食。
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