西班牙酷热少雨 农作物将大幅减产

欧洲正在经历极端干旱，连西班牙和葡萄牙这样习惯雨水少的国家，也受到了沉重的打击，农产品大幅减产。

西班牙的拉比纽埃拉水库（La Vinuela reservoir），是西班牙南部马拉加省（Malaga）最重要的蓄水设施，在连续几个月的干旱和创纪录的热浪后，这个通常长6公里、深100米的水库，水量只剩平时的约12%。这个曾经的旅游景点，现在成了被大量泥浆包围的水坑，严重影响需要它灌溉的橄榄以及鳄梨（牛油果）。

鳄梨（123RF）

当地农民用“严峻”来形容现在的情形，他们只被允许用少量水浇灌作物。欧洲最大的鳄梨种植地就位于这个水库附近。这里产的鳄梨通常销往其它地区。现在，因为没有足够的水，产量预计很差。

越来越多的鳄梨树在干枯，地面上落满了枯萎的果实。作为最后的挽救措施，农民们不得不把一些果树连根拔起，以免失去全部的收成。当地农民协会表示，拔掉一些树，那么其它树的水就多些。

当地“热带果农协会”的负责人说，许多农民因为无法再靠种植园生活而即将辞职。他警告说，如果再不下雨将水库充满，可能再无水可用。

鳄梨不是唯一受影响的，整个农业领域都被严重的干旱影响了。

安达卢西亚数百万的橄榄正在枯萎；瓦伦西亚的橙子、柠檬、橘子也将面临相同的命运。而在西班牙北部，葡萄农不得不提前采摘，以避免颗粒无收。

然而，短期内干旱情形不会改变。西班牙气象部门预测，10月之前不会下雨。更糟的是，未来几年，这种情形不大可能改变。

农民们将不得不面对巨大的收成损失。例如，西班牙橄榄油生产商预计今年一年收成将减少一半。生产者协会负责人Aurelio Juzgado警告说，这将进一步推高欧洲的物价。

西班牙的向日葵田地也处于不好的状态。专家说，今年产量将减少三分之一。在葵花籽油价格因俄罗斯入侵乌克兰而高涨的情况下，欧盟市场上的葵花籽油价格会因减产而更高。俄罗斯和乌克兰是世界上葵花籽油最大的生产地，西班牙是欧盟内最大的供应者之一。

西班牙农业部预计今年及以后粮食收成将下降。据Efe通讯社报导，大麦、黑麦和小麦的收成可能会下降四分之一。农业部长路易斯•普拉纳斯（Luis Planas）承诺向农民提供数百万欧元的援助，使他们能够采用更高效、更节水的技术。

目前，西班牙75%的土地面临荒漠化。今年夏天，全国水量只有容量的40%，比过去十年同一时期的平均值（60%）低20%。因此，西班牙是欧洲水资源压力最大的国家。2022年也是欧洲起火面积最大的国家。

西班牙广受批评的一点是鳄梨种植。鳄梨需要大量的水才能获得其丝滑的口感。根据墨西哥的数据，生产一公斤鳄梨需要2000升水，是同等重量橙子所需水量的四倍。