西班牙10家著名三明治店

【本报综合报导】如果有人问西班牙最具有代表性的美食是什么？那一定是西班牙海鲜饭、伊比利亚黑蹄猪火腿和西班牙式三明治了。其中，最大众化、日常化的必是西班牙式三明治，便宜、易做并且方便携带。近日，西班牙媒体评出了10家很有代表性的三明治店，就让我们一起来了解一下吧！


(123RF)

EL SERRANITO DE HERMANOS MORALES

位置：塞维利亚
明星三明治：猪里脊、火腿、西红柿片和煎青椒三明治
评价：通常这个三明治还会附赠炸薯条，也许看起来并不是很健康，但是味道非常好，值得一试。

BOCADILLO DE JAMÓN IBÉRICO DE LA CAFETERÍA DEL HOTEL LEO

位置：巴达霍斯
明星三明治：伊比利亚火腿三明治
评价：这个三明治的秘密也许就在于它的简单，吃的时候再倒上一些初榨橄榄油，味道棒极了。

BOCADILLO DE CORDERO AL HORNO DE FORN BALTÀ

位置：巴塞罗那
明星三明治：羊肉、甜菜、生菜、洋葱、梅子酱和葡萄酒面包三明治
评价：这家店的优势就在于他们提供的肉非常新鲜，并且都是现烤出来的，客人也可以自行选择其它食物比如蔬菜和奶酪等加在里面并搭配不同的面包。

PULLED PORK DE THE LOAF

位置：圣塞巴斯蒂安
明星三明治：手撕猪肉三明治
评价：口感真是太棒了，猪肉处理后撒上盐、胡椒粉和红椒粉在85°C的温度下烤上10个小时，夹在小圆面包里再配上烧烤酱和冷沙拉，来吧！真是一个相当享受的味觉体验。

BONITO CON DIVISA DE LA BODEGA JOSERRA

位置：毕尔巴鄂（Bilbao）
明星三明治：鲣鱼红椒三明治
评价：这家店已经有将近90多年的历史了，同时提供罐头食品和挂在天花板上的腊味制作的三明治。鲣鱼、沙丁鱼、腌菜、腊肠、里脊、火腿……多种多样。在古老的气氛中享受美食，首推JOSERRA！

FOC I OLI

位置：巴塞罗那
明星三明治：El chivito
评价：El chivito是乌拉圭语中对这个夹着牛排、火腿、培根、蛋黄酱、生菜、豪达奶酪、红辣椒和糖渍洋葱三明治的称呼。这家店的三明治配的是黄油面包，夹心很满，要用掉很多餐巾纸，不过大可以放心，因为店内很干净。

LOS LLONGUETS DEL BAR COSTA

位置：伊比萨（Ibiza）
明星三明治：无推荐
评价：如果说一个三明治的夹心很重要，那么面包则更重要。这家店的面包真的是相当好吃，只需要配上一些简单的填充夹心，也会让人赞不绝口。

EL BOCADILLO DE KOKOTXAS REBOZADAS DE ENTREPANES DÍAZ

位置：巴塞罗那
明星三明治：鳕鱼三明治
评价：用无须鳕鱼头部的肉配上海苔碎和大蒜蛋黄酱，是绝妙的搭配，完全不会觉得蛋黄酱中的大蒜味很刺激。

EL BOCADILLO DE CARRILLERA IBÉRICA Y HUEVO DE PORRÓN CANALLA

位置：马德里
明星三明治：伊比利亚猪脸颊肉三明治
评价：用猪脸颊的咬肌肉夹心，加上橄榄油鸡蛋碎，多汁、醇香，回味无穷！

EL BOCADILLO DE CALAMARES DE BOCANEGRA

位置：拉科鲁尼亚（La coruña）
明星三明治：鱿鱼三明治
评价：鱿鱼炸到一个完美的程度配上有点酸的蛋黄酱，最后把它们夹在有些脆脆的精面包里，你会觉得这是一个奇迹！