走进法国最美小镇 昂苏伊（Ansouis）

地理位置：法国东南部，普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区（Provence-Alpes-Côte d'Azur），沃克吕兹省（Vaucluse）。

特色美食：手工制作冰激凌、鲁伯隆原产地控制命名等级葡萄酒（Vin AOC du Luberon）。

特色工艺：铜雕、绘画、首饰制作等。

小镇城堡远景（Rikiwiki21/维基百科）

昂苏伊镇位于鲁伯隆高地（Massif du Luberon）南部，是一座地势倾斜的小镇。与许多附近的小镇一样，旅游业和由大片的葡萄园与橄榄园支撑的农业，是当地经济支柱的重要组成部分。

在小镇的所在地曾发掘出一个出土打火石的距今8500年的旧石器时代晚期遗址，和一个有陶器和磨石等器具的新石器时代遗址。

公元963年，昂苏伊小镇首次出现在历史记载中。镇上最古老的礼拜场地被认为是约建于公元11世纪的博瓦隐修院（Prieuré cassianite de Beauvoir），目前已被改造成了一座农业用建筑，但仍保留了旧时的横梁装饰和围绕后殿的檐口。

小镇街景（Vi..Cult/维基百科CC BY-SA 3.0）

昂苏伊城堡

昂苏伊城堡（Château d'Ansouis）是一座建于公元10世纪的军事堡垒。曾先后属于福卡尔基耶（Forcalquier）伯爵家族和萨勃兰（Sabran）伯爵家族。城堡在1948年被列入法国历史古迹（Monument historique）列表。

昂苏伊城堡由一座主塔和几个分离的建筑部分构成。这座建筑在12、13和15世纪被多次改造，并于宗教战争（Guerres de Religion）后期被改建为别墅。这些改造使之具有中世纪和文艺复兴时期两种建筑风格，被誉为是鲁伯隆地区最美的城堡之一。城堡的花园被称为公爵夫人的花园（Jardin de la duchesse），位于古堡的平台处，占地227平方米，以法式古典花园风格装扮。

昂苏伊城堡大门(Rikiwiki21/维基百科)

圣-马丁教堂

雄伟的圣-马丁教堂（Église Saint-Martin）的历史可追溯到13世纪，教堂顶部由石板覆盖，并有一个带有四个窗洞的钟墙。

教堂最古老的两座钟分别以圣德尔芬（Sainte Delphine）和圣埃尔泽（Saint Elzéar）的名字命名。

圣埃尔泽是萨勃兰伯爵，1258年出生在小镇的古堡内，年轻时与圣德尔芬结婚。婚后俩人发誓要保守贞操，并终生为苦难不幸的人祈祷。埃尔泽后被乌尔巴诺五世教宗（Urbain V）封为圣人，德尔芬对神的尊敬与信奉也被依诺曾七世教宗（Innocent VII）认可。直到如今，每年9月的圣埃尔泽日，小镇上的居民都会汇集到镇上的圣马丁教堂，为他们的圣人举行弥撒仪式。

1997年，教堂又添加了另外两座钟，以另外两名圣人——圣马丁和圣罗斯林（Sainte Roseline）命名。

农业

昂苏伊小镇生产鲁伯隆原产地控制命名等级葡萄酒，未经原产地标记的葡萄酒在经过批准后可以贴以艾格地区葡萄酒（Vin de pays d'Aigues）商标出售。

2008年，以小镇所在地区佩尔蒂（Pertuis）命名的佩尔蒂马铃薯协会（Confrérie de la pomme de terre de Pertuis）成立，次年，佩尔蒂马铃薯成为包括佩尔蒂在内的四个地区的马铃薯品牌。佩尔蒂马铃薯肉质呈黄色，不仅美味而且保存时间长，这与当地迪朗斯河（Durance）周围沙质淤泥土壤有紧密关系。

小镇还生产普罗旺斯原产地证明等级橄榄油（Huile d'olive de Provence AOC）和种植拥有地理标志保护（Indication géographique protégée）的樱桃。其旺度山坡（Coteaux du Ventoux）上的樱桃在采摘季节时直径平均值最小可达24毫米。

丰富的动植物

从邻近市镇流淌的迪朗斯河望去，南部的吕贝隆山地与其涌出的泉水和悬崖峭壁形成一片反差鲜明的自然环境，适合多种昆虫、节肢动物和爬行动物等生命力强的物种生存，其中包括体长可达90厘米的欧洲最大的蜥蜴。鸟类有吕贝隆最大的猛禽让•勒•勃朗峰短趾雕、鹰等昼出猛禽，和多种夜行禽类，如雕鸮、长耳鸮、普通角鸮和灰林鸮等。哺乳动物中有濒临灭绝的獾、野猪、松鼠、赤狐，和啮齿动物，以及世界上最小的哺乳动物，体型比人类大拇指还小的小臭鼩。

这里的植物以绿橡树为主，还有阿勒颇松、百里香、迷迭香等香草。可生长数世纪的黄杨和蒙彼利埃千叶树等也是该地区的典型树种。