聚焦巴黎美丽城Wôdy Bowl/中西合璧美食闪亮登场

左图：巴黎20区区长卡兰德拉女士（二排中）、华人副区长施伟明（二排中右）与陈欧吏（二排中左）在美丽城美食亭Wôdy Bowl开业庆典上合影；
右图：陈欧吏与Wôdy Bowl的团队。（摄影：林莲怡/看中国）

如果您是巴黎华人区美丽城（Belleville）的常客，一定注意到位于大十字路口中心的步行区出现了一座木制的中式小亭子。这座中式美食阁Wôdy Bowl由一群在法国出生的年轻人经营，已于1月12日正式开业，为街区的过往行人提供来自亚洲的街头美食。

年轻的老板和充满活力的团队

今年22岁的陈欧吏从小在美丽城长大，他是天行武道武馆的大弟子，带领弟子习武、率领龙狮队拜年，还参与过多部在街区拍摄的反应华人生活的电影。领导力颇强的他在法国华裔年轻人中的号召力很大，这个个子高大的阳光男孩正是美食阁Wôdy Bowl的老板。

“Wôdy Bowl走的是一种新的路线”，陈欧吏在开业庆典仪式上说，“我们希望给美丽城注入全新且年轻的饮食元素。我们的美食好看、好吃、价格实在，有上海小笼包、家常红烧肉、日式章鱼小丸子、台湾的黑糖珍珠鲜奶，还有日式冰激凌麻薯等等。我们在一些亚洲小吃中加入西式风格，这也是我喜欢的东西方饮食文化混搭风格，因为我是在法国出生的中国人。我很感谢这个项目能得到20区区政府的支持，也特别希望借这一机会对一直支持我的父母，特别对我的母亲表示真心的感谢。”

美丽城街区的又一精彩绽放

20区区长卡兰德拉女士在开业活动中表示，美丽城的活动常有音乐相伴令人心情愉悦，这座小亭子就是美丽城的又一精彩绽放。她说：“20区、11区、19区和10区区政府常感到难以推动街区公共地点的发展，但这种经营样式的商家既创造就业、又带动经济发展，而且这里还选用了可循环回收的餐盒，对环保也有贡献。我在此祝贺陈欧吏先生在巴黎议会招标项目中成功中标，为美丽城街区增添了这座漂亮的亭子，为街区增添光彩！美丽城将继续成为一个国际化的街区，好客的街区，请大家快去品尝亭中的美食吧！”

Wôdy Bowl的团队都是在法国成长的华二代，他们各个充满理想，活力四射。大家从小一起长大，情同手足，在此之前已共同在多个领域合作发展。现在为了Wôdy Bowl的美食项目，更是聚在一起为实现这一项目出谋划策。

Wôdy Bowl的主打菜是风靡欧美的美食新宠——夏威夷冲浪碗（Poke bowl），这是一种低脂健康、用腌生鱼盖在米饭上的夏威夷特色料理。Wôdy Bowl还给冲浪碗注入了新的元素，这里的冲浪碗有四种口味，其中最棒的口味是以中式家常红烧肉为主料，配有芒果、蔬菜和其它惊喜的“上海冲浪碗”。走在美食潮流前沿的您，一定要去尝一尝！

Wôdy Bowl

地址：130 bd de Belleville,75020 地铁：2号、11号线美丽城站
营业时间：周二至周日11h-22h