巴黎三明治汉堡的新潮流
【本报综合报导】三明治和汉堡是法国人最喜爱的快餐食品，但是快餐并不等于简单粗糙，近年来法国逐渐出现了注重品质和口味的高档快餐，让过着快节奏都市生活的人们也可以享受到精致的美食。
火腿黄油三明治（jambon-beurre）
位于巴黎市中心的Le bistrot Boco是新鲜绿色食品的专家。他们的传统火腿黄油三明治采用Eric Kayser面包房的面包，配以手工柔软黄油和Guérande海盐火腿，为您奉献一道不容错过的传统三明治。一个用料考究的“巴黎王子（Prince de Paris）”三明治价格并不高，只要5.50欧元。
Le bistrot Boco
地址：3 Rue Danielle Casanova 75001 Paris
电话 : 01 42 61 17 67
百吉圈汉堡（bagel burger）
位于巴黎12区的Factory & Co现场制作各种美式美食，包括曲奇（cookie）、纸杯蛋糕（muffin）、芝士蛋糕（cheesecake）和百吉圈。他们不仅制作传统的美国百吉圈（如纽约三文鱼百吉圈），还推出了7种百吉圈汉堡（如纽约芝士汉堡）和一种百吉圈热狗（bageldog）。单价从5.60欧元起，也可购买带饮料薯条甜点的套餐。
Factory & Co
地址：23 Cour St-Emilion 75012 Paris
电话：01 43 07 47 01
纯正牛肉汉堡
这家位于巴黎市中心Grands Boulevards附近的小店，以其真材实料的牛肉汉堡和鲜炸薯条吸引了络绎不绝的食客。他们的牛肉一律由法国著名的Hugo Desnoyer肉铺供货，味道纯正、分量十足，可以配上精心挑选的手工啤酒佐餐。
Mamie Burger
地址：18 Rue Saint-Fiacre 75002 Paris
电话：01 42 33 97 74
法国土司（Croque-monsieur）
法国土司之家（La maison du Croque-Monsieur）是一家专营热三明治的新店，提供16种健康均衡且现场制作的热土司，让您享受独一无二的美食时光，一个套餐只要9.5欧元。
La maison du Croque-Monsieur
地址：37 Boulevard du Montparnasse 75006 Paris
龙虾三明治
位于巴黎胜利广场（Place des Victoires）附近的龙虾吧（lobster bar）是一家装修别致的概念店。在这里您可以品尝到海鲜三明治，如著名的龙虾卷（Lobster Roll），采用来自法国西部不列塔尼的龙虾，还有味道鲜美蟹肉卷（Crab Roll），佐以精制橄榄油炸出的手工薯条，让您对三明治经历一个前所未有的新体验。当然价格也不菲，龙虾卷加薯条要26欧元。
Lobster bar
地址：41 rue Coquillière 75001 Paris
