新研究显示 西班牙人生活并非很健康

【记者乔曦编译报导】不吃早餐，睡眠不足，过多红肉……这样的生活方式并不健康，但70%的西班牙人认为，他们的这些生活习惯很健康。然而，一项由雀巢公司发布的调查研究报告却颠覆了西班牙人的观念。西班牙拥有高品质的瓜果蔬菜和丰富的鱼类，但似乎西班牙人“还是不太知道怎么吃”，并没有完全实现对这些食物中的营养价值利用最大化。

在这些被调查人群中，有六分之一的人把一天中的三顿正餐减少了一顿。另有70％的人不再保持一天五次用餐的习惯（早餐、上午茶、午餐、下午茶和晚餐）。甚至有90％的人没有正确吃早餐或根本就不吃早餐。研究报告称：“我们对饮食习惯的认知和现实情况存在显著的差异”。

而就食品消耗方面而言，也并非像他们想象的那样都“吃进去了”。例如，绝大多数的西班牙人表示，他们每天的饮水量足够。但研究显示，只有21％的人每天的饮水量达到8杯这一标准，实际上，大多数西班牙人每天的饮水量仅有5杯。另一关键因素是，西班牙人的每周红肉摄入量超出了推荐用量的2倍。

除了饮食习惯，西班牙人还有其它一些不太健康的生活习惯。

虽然西班牙总体上通过了日常锻炼测试，但仅有60％人除走路这种锻炼方式外会参加其它体力锻炼活动，有超过40％的女性不做任何定期锻炼。

在睡眠习惯方面，有超过四分之一的人表明其睡眠不足七个小时，而且有83％的人在睡前使用电子设备。专家建议，在睡前，为了使人体调整到容易进入睡眠的最佳舒适状态，最好不要使用任何电子设备，也不要读书或听音乐等。

然而被问及到为什么不注意科学合理的饮食时，西班牙人总有很多理由。比如说，“我忘了”，“我很懒”，“我在家很随意”。调查显示，只有30％的受访者能保证每周吃三至四次鱼，而其他大部分人会说是因为鱼肉价格太贵而吃不起。

西班牙人的部分生活习惯并不健康，但很多人并没有从长期的日常生活中去改变这些习惯。世界卫生组织预计，到2030年，将有超过一半的西班牙人超重。