她吃一口变半瘫 英18万人连署飞机禁发花生零食
【自由时报综合报导】英国前独立电视台《ITV》制作人29岁雪德（Amy May Shead），3年前某次度假，因误食掺有花生等坚果类（nut products）的餐点，产生过敏性休克，脑部一度缺氧，影响日后生活自理能力。日前雪德现身节目“今晨”（This Morning），由母亲苏（Sue）代为忆述自身经验，期盼唤起众人对坚果类食物过敏的重视。
综合媒体报导，2014年出事当天，雪德在匈牙利度假，她走进一家餐厅，并告知服务人员自己有过敏前例，对方也保证餐点绝对不含花生等坚果类，以及掺有花生的食用油，然而，佳肴上桌后，雪德仅吃了一口，随即严重过敏，导致她无法言语、看东西与走路，至今仍在复健。
(123RF)
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报导指出，部分瘫痪、坐在轮椅上的雪德，在节目中奋力透过肢体语言表示，所有事情她都记得，也了解母亲与主持人的对话，但她就是说不出口，现场观众见状十分不忍心。据悉，事发后，雪德家属替她设立医疗基金，并发起请愿连署，要求航空公司别在飞机上发放花生等坚果零食包，目前已获近18万人支持。
至于为何特别指定机舱内，雪德家属于请愿书中解释，飞机不像其它大众运输工具，可以随时停靠站，而是密闭空间，且其通风系统，可能会影响易于出现过敏反应者，后果不堪设想。若不幸真的发生，几万尺的高空，根本无法即时赴医求诊。文中沉痛地提到，“机上零食选择多样，但花生过敏者命只有一条”。
