众口难调没问题 试试法国美食大排档

大排档在亚洲地区很常见，不同的小吃摊位选择非常丰富。近年来，法国也逐渐兴起了大排档式美食广场（Halle Gourmande），不仅有地方特产，还有来自世界各地的美食。

这些新兴的美食广场，和国内的美食城有些类似，通常空间宽敞，桌椅共享。食客可以向不同的商家购买食品饮料，然后选一张餐桌，和朋友们坐下来共同品尝美食。这种饮食方式很受年轻人喜爱。

巴黎美丽城的大排档。（摄影：宋源/看中国）

专业人士解释道，这样的美食广场既可以增加市中心的活力，通过主题品尝会等活动，吸引寻找优质和原创产品的消费者，也可以提供更有质量的食品，推广地方特产。

目前巴黎已经建造了多个美食广场，许多新项目也正在建造中。以位于巴黎13区的初创企业园区Station F里面的拉菲里西达（La Felicita）美食广场为例，它主打意大利菜，占地4500平方米，每天接待顾客4500人次，里面还有供小朋友玩耍的空间。无论工作日、周末还是假期，都是用餐的好去处。同类餐厅中还有巴黎4区最具地中海风情的Eataly Paris、12区最适合家庭用餐的Ground Control ，以及明年即将开业，7天无休的圣旺码头（Les Docks de Saint-Ouen）。

除了室内的美食广场，每月首个周四在美丽城大道上举办的美食街（Food Market）提供从普通小吃到星级料理的多重选择，也很受当地民众的欢迎。

圣诞假期即将开始，您也不妨带上家人去埃菲尔铁塔下感受一下那里的圣诞集市。战神广场也有许多食品餐车，出售法国传统小吃，非常值得品尝。当然，我们也不能忘了建于17世纪初的3区红孩子市场（Marché des Enfants-Rouges）。这里是巴黎最古老的食品市场，悠久的历史、充满巴黎风情的装饰、令人回味无穷的美食，深受慕名而来的游客喜爱。