世界最大土豆饼申请入吉尼斯遭拒

【记者胡一编译报导】西班牙北部维多利亚市最近制造了一个“世界上最大的土豆饼”。但因其“非正确的”制作过程，申请列入吉尼斯世界纪录时被拒绝。

整个土豆饼制作过程是由厨师们先将土豆、鸡蛋和洋葱的混合物在普通型号的锅里进行油炸，然后把煎蛋卷切成矩形厚片拼在一块组装成一个巨大的土豆饼。这个巨大的土豆饼共使用了840公斤（1850磅）鸡蛋，1600公斤土豆，30公斤洋葱，10公斤食盐以及重达150升的橄榄油，可为涌入圣女广场观看这一“圣况”的人们提供1千份土豆饼。此次活动是在年轻厨师塞楠•贡萨雷斯（Senén González）的主办领导下进行的，他曾在2010年荣获西班牙最美味土豆饼评奖的最佳厨师。活动结束后，贡萨雷斯在其推特上表达了他的喜悦之情。

据报道，吉尼斯世界纪录因其制作的方式问题已经驳回世界最大土豆饼纪录的申请，因为“预煮部分和组装过程像在组装拼图。”但是西班牙执政党人民党派的维多利亚市长Javier Maroto表示，目前并没有收到吉尼斯关于拒绝收录的正式通知，但他认为申请记录是一件“积极的”并“值得的”事情。