“待用咖啡”悄然流行 咖啡一次买数杯 一杯自己喝 其余献爱心

 【本报综合报导】有句谚语“赠人玫瑰，手有余香”，是说善行对施与者和受惠者而言，都是一种温暖。而今，世界各地正悄然兴起一种新的善行——赠送“待用咖啡”。这是一种源自于意大利的咖啡文化，即是爱心人士在咖啡店预购咖啡寄存在店里，给那些付不起钱买咖啡的人喝。受惠者在享受到味蕾与心灵的浓浓暖意之时，施与者也会深深感到内心的满足与快乐。


环卫工人正在店里喝咖啡。（网络图片）

 近日，这种“待用咖啡”文化悄然在武昌昙华林流行起来。昙华林的边渡咖啡馆便是社区咖啡联盟组织其中的一家店，每天都有很多的环卫工人到这里来饮上一杯热咖啡，他们不仅热在手里，也暖在心里。

1月17日上午10点，营业员杨小姐向往常一样准备一杯热咖啡，这一天到店里来的是环卫工人曾明升。

今年56岁的曾师傅是昙华林社区的一名环卫工，负责边渡咖啡馆周围的街道。一天当他清扫马路走到边渡咖啡店的门口时，看到了门口立着一块“待用咖啡”的展板，出于好奇，他走上前去一看究竟。

后来他了解到这是一家“爱心咖啡店”，和附近的一些咖啡店一样，为需要帮助的人，比如环卫工人，提供免费的热咖啡，这些咖啡都是有人提前买过单的。

这不，曾师傅刚走到门口时，店员杨小姐一下就认出了他，上前热情地打招呼。“又有好心人留下‘待用咖啡’了？”曾师傅问道，“是的，您稍等。”杨小姐熟练地将冲好的咖啡递到曾明升手中。

曾明升说，他已经不知道这是第几次来到边渡咖啡馆喝咖啡了，经常有好心人留下一杯咖啡给他们，工作虽然繁重，但是在空闲之余一杯热咖啡，让他们感觉到了温暖。

“待用咖啡”的理念来自意大利，很快的被作为慈善文化在世界各地传播开来，在美国的街头，“待用咖啡”随处可见。2014年10月，武昌社区组织昙华林的六家咖啡馆联合成立了昙华林联盟，同时推出“待用咖啡”业务，在向大众普及咖啡文化的同时，也鼓励前来消费的热心市民积极参与，能额外购买一杯“待用咖啡”给环卫工人。

据杨小姐介绍，热心市民的捐赠信息都会清清楚楚的写在门口的黑板上，有人捐赠了咖啡，路过的环卫工人都能看到，比如“待用咖啡已领101，现有1 ”。她还说，如果环卫师傅不愿喝咖啡，也可以换成热饮或奶茶等。

自从去年11月活动开启以来，边渡咖啡已经捐出了100多杯热饮，辖区的21名环卫工人每次来都能感受到来自身边人的帮助。“刚开始我们担心不会有多少人响应，但实际上热心市民还蛮多的。”杨小姐说，大多数的爱心人士多是年轻人和情侣，我们每接受一份爱心，都会为热心市民打出‘待用咖啡’的票据，咖啡的赠送情况也都有所记录。

当谈到联盟活动的初衷，杨小姐说：“昙华林的游客很多，环卫工人每天的工作量都很大，看似小小的一杯咖啡，却可以让他们这个常年起早摸黑、在户外工作的人群感受到社会的温暖。”热心市民曾在这里买下了5杯待用咖啡，“这一创意公益活动很有意义，我还带着朋友过来响应。”

到目前为止，六家咖啡馆总共送出了200多份咖啡和饮品。漫时光咖啡馆是另一家联盟店，其负责人说，该店送出的20多杯热咖啡，多是咖啡馆员工及其熟人买下的，他希望能有更多的人关注那些需要社会关爱的群体。

事实上，这种源自于意大利南部海港城市那不勒斯的善心构想，已经流传到世界各地，而且不仅局限于咖啡一种餐饮，有些商店发挥更多灵感，将“待用”范围延伸到饼干、快餐和其它食品。目前，越来越多的人加入到这一善行当中来，希望人们在自己力所能及的范围内，用最简单的行动帮助更多的人，让温暖在人与人之间传递。