法国圣诞巧克力糖La Papillote
每逢圣诞节，法国人都习惯购买一种名为“Papillote”的巧克力糖。据说，这种小糖果源自18世纪末发生在里昂的一个爱情故事。
传说，当时里昂有一位甜点师名叫巴比由（Sieur Papillot）。他在银驮鞍街（Rue du Bât d'Argent）开设了一家甜品店，并雇用了一名年轻的学徒工。一天，巴比由忽然发现店中的巧克力被偷。经过一番调查后发现，小偷正是他的学徒工。
圣诞巧克力La Papillote（摄影：周晓天/看中国）
原来，年轻的小伙子爱上了住在糕点作坊楼上的一个年轻女孩，但并不敢和心上人说话。情急之下，小伙子想出了一个在小纸条上书写心声，然后在纸条里包上巧克力寄给心爱的姑娘的办法。由于擅自动用店里的巧克力，小伙子最终被老板解雇。
不过小伙子别出心裁的创意却被老板巴比由保留了下来。他把这一创意推向市场：纸条上的甜言蜜语变成了生动有趣的小故事、小游戏或名人语录；纸条中包裹的糖果包括巧克力、果仁糖、甘纳许、杏仁蛋白糖、牛轧糖、卡利松和水果糖等。虽然已无从得知原创小伙子的名字，但今天广为人知的圣诞克力糖La Papillote就此诞生。
1898年，托马（Thomas）和佩兰（Pelen）家族在里昂七区，现勒克莱尔大街（Avenue Leclerc）创建了Révillon巧克力店。该品牌生产的圣诞巧克力糖La Papillote开始走进广大法国人的心。直到现在，每逢圣诞节都能在法国各地找到这种巧克力。拆开糖纸，边吃边看糖纸上的语句，始终是法国人圣诞期间的习俗。
