走进法国最美小镇 富尔塞（Fourcès）

地理位置：法国西南部，热尔省（Gers），奥克西塔尼大区（Occitanie）；

特色美食：阿马尼亚克烧酒（armagnac）、鹅肝酱、鸭胸肉、油浸鸭肉、加斯科涅丘（Côtes de Gascogne）法定产区葡萄酒等；

艺术与工艺：古玩、珠宝与视频设计、纸板业制造、刺绣工艺等；

各类活动：花卉市场（4月最后一个周末）、旧货市场（5月至11月每月第二个周日）、街头画展（6月）、旧书市场（7月第三个周日）、爵士乐节（8月中）、本地节日（8月第三个周日）、圣诞市场（12月）；

室外休闲：狩猎、垂钓、远足、滚球戏等；

富尔塞小镇的钟楼（Jean-noël Lafargue/维基百科：FAL）

周边法国最美小镇：蒙特雷阿6km（Montréal）、拉尔雷桑格尔10km（Larressingle）、拉瓦尔当41km（Lavardens）。

有关富尔塞小镇的历史记载，曾出现在公元1068年的一份中世纪契据中，这里曾是法国历史行省加斯科涅（Gascogne）地区最强大的领主所有地之一。由于具有重要战略地位，直到公元15世纪，小镇都是英法两国争抢的对象。

穿过横跨奥祖河（rivière Auzoue）的15世纪的古桥，便可走进昔日的战略古镇富尔塞，小镇是一座中世纪建造的设防新城（bastide），也是热尔省内唯一一座呈环形的中世纪新城。

小镇围绕着种有高大的梧桐树的圆形广场而建，一座座木筋房整齐地沿着广场的弧形排列。漫步在房屋底层的拱廊之下，似乎可以感受小镇经多个世纪的沉淀而散发出的历史魅力。如今，每到四月末，广场上都会举办大型鲜花市场。这个鲜花市场已有40年历史，成为小镇不可错过的活动之一。

镇上最早的城堡曾修在镇中心，不过在1488年5月13日，小镇的联合领主，法国国王查理七世（Charles VII）将旧堡拆除。今天人们看到的小镇城堡是路易十二执政后期所建，并在弗朗索瓦一世时竣工。

这座宏伟的建筑在当时被誉为热尔省加斯科涅地区的城堡建筑革命，具有文艺复兴风格的宽大窗洞扩大了城堡内部的日照；两道侧墙的汇集处有一个厚重的圆塔；城堡的另一端对角线外部建有一座坚固的方塔，内部是一座可通往各个房间的非常漂亮的旋转石梯。

左上图：小镇街道；
左下图：镇上的城堡（Jean-noël Lafargue/维基百科：FAL）；
右图：圣-洛朗教堂（Jean-noël Lafargue/维基百科：FAL）。

在小镇主要入口，古桥的右侧，坐落着圣-洛朗教堂（Eglise Saint-Laurent）。教堂建于中世纪，其中殿司祭席的后部和钟楼均保留了初始的哥特式风格；其余部分在之后的多个世纪中不断重建，最后一次重建时期为19世纪，现在的镇政府曾在近期翻修了教堂的彩色玻璃。

中世纪时期，镇上有至少12个镇级以下的村落，每个村落都有自己的教堂。但现在遗留至今的只剩下这座圣-洛朗教区教堂和一座名为圣-奎特里（Sainte Quitterie）的村落教堂。镇上其它的宗教场所也均没能抵住法国大革命时期的摧毁。

小镇的西侧入口，建在一座高大的中世纪钟楼之下。这座钟楼呈正方形，内部有两个现在已经堵死的出口，一个通往教士住宅，另一个被推测通往镇上最早的教堂。这座教堂比现在镇上的教堂古老很多，但如今已改为住宅。

钟楼上的老钟敲打了几个世纪，上面刻有的铭文和十字架，证实了旧时此地曾有宗教场所存在。    

在钟楼外部的右侧城墙上有一个石雕的人头像，一直以来是游客和镇中百姓津津乐道的话题。人们好奇并纷纷推测这个头像的存在意义，离近仔细观看，刻在石头上的铭文经岁月的打磨已无法辨认，但仍能依稀看到1245年的日期。每位历史学家都有自己的解读：看护小镇的主保圣人、领主、骑士……更有人猜测刻有头像的城墙内部可能保存着某种物品。