欧洲第二大啤酒生产国 西班牙啤酒产量创新高

欧洲的啤酒生产已经恢复至COVID-19疫情前的水平，其中德国和西班牙是主要生产国。根据欧盟统计局（Eurostat）8月3日公布的最新数据，2022年西班牙的啤酒产量超过了39亿升，占欧洲总产量的约11%。

整体来看，2022年欧洲生产约343亿升啤酒，其中16亿升不含酒精或酒精含量小于0.5%。德国是欧洲最大的啤酒生产国，产量约为76亿升，占欧洲总产量的近四分之一。西班牙和波兰排在德国之后，分别生产了39亿和37亿升的啤酒。2021年西班牙已超过了波兰，成为欧洲第二大啤酒生产国。

（123RF）

法国是欧盟各国中最大的啤酒进口国，每年进口约9亿升，其次是意大利，进口量为7亿升。尽管西班牙是主要的啤酒生产国之一，但也是欧洲第四大进口国。英国是最大的非欧盟进口国，几乎五分之一的欧洲啤酒销往英国。

荷兰是欧洲最大的啤酒出口国，每年出口25亿升啤酒，其次是比利时，每年出口量为15亿升。西班牙的啤酒厂的生产大多用于本地消费，生产的啤酒中只有不到9%销往国外。

西班牙大型啤酒厂的历史和传统仍对各个地区的消费者的偏好产生影响，这意味着不同地区的消费者更倾向于购买特定品牌。例如，加泰罗尼亚人的最爱是Estrella Damm，马德里及周边地区的消费者偏爱Mahou，Ámbar在阿拉贡地区广受欢迎，Cruzcampo在西南部拥有忠实的追随者，格拉纳达居民喜爱Alahambra，Estrella Levante是瓦伦西亚地区和穆尔西亚地区的主要品牌，而Estrella Galicia是许多西班牙省份最受欢迎的啤酒品牌。

西班牙啤酒生产商协会在夏季之前根据自身数据进行了预测，西班牙的啤酒消费量已经恢复至2020年前的水平。考虑到西班牙国内居民和游客的消费，西班牙每人每年消耗58升啤酒，这个数字再次位居欧洲第二，仅次于德国。该协会预测，今年夏天的啤酒消费将创下新纪录，这要归功于游客的到来，但同时也提醒了气候变化对大麦产量的影响可能导致啤酒产量下降。根据西班牙国家统计局（INE）的最新数据，目前啤酒的价格比一年前上涨了15.4%。

根据西班牙啤酒生产商协会与农业、渔业与食品联合会发布的2022年西班牙啤酒行业的社会经济报告，西班牙人饮用啤酒的方式符合地中海地区的饮食习惯：2022年消费的啤酒中，有超过90%与用餐时刻相关。该报告还表示，大约半数人每周会享用啤酒至少两次。啤酒在西班牙是一种佐餐和在各种场合和聚会中享受的饮品。