法国美食
- 看法国美食/法式传统圣诞佳肴背后的历史2020-12-09欧洲生活圣诞节是西方最重要的传统节日,法式传统圣诞大餐也体现着法兰西饮食文化中的传统与生活艺术。
- 看法国美食/冰糖栗子2020-12-02欧洲生活栗子口味甘甜、营养丰富,是秋冬季节的补身美食。随着冬季的到来,栗子也逐渐在法国上市,而且圣诞节常吃的
- 看法国美食/阿尔萨斯火焰饼2020-11-25欧洲生活说起法国阿尔萨斯的美食,就不能不提阿尔萨斯火焰烧饼(La tarte flambée)。
- 看法国美食/马铃薯炖肉2020-11-18欧洲生活随着天气逐渐转寒,在家炖上一锅热腾腾的营养美食为身体补充所需的热量是一个不错的选择。
- 看法国美食/科西嘉小柑橘 Clémentine de Corse2020-10-14欧洲生活天气逐渐转凉,又到了收获小柑橘(Clémentine)的秋冬季节。
- 看法国美食/阿尔萨斯李子塔2020-10-08欧洲生活阿尔萨斯李子塔是一种用李子镶嵌装饰的水果甜馅饼,是阿尔萨斯和洛林地区的家常甜品
- 看法国美食/阿尔萨斯粗盐卷饼2020-09-29欧洲生活粗盐卷饼,是一种用长条状面团扭结缠绕,在碱水中泡煮后再粘上粗盐粒烘烤而成的特色咸味糕饼
- 看法国美食/阿尔萨斯炸鲤鱼 (Carpe frite)2020-09-22欧洲生活炸鲤鱼是阿尔萨斯南部森德高(Sundgau)地区人们十分喜爱的一道特色美食,也广受游客青睐。
- 看法国美食/阿尔萨斯酸菜(Choucroute)2020-09-16欧洲生活位于法国东部的阿尔萨斯地区,与德国接壤,当地丰富的美食也跟这块地方一样,承载着悠久的历史和文化。
- 看法国美食/阿尔萨斯 奶油圆蛋糕2020-09-02欧洲生活法国餐饮文化享誉全球,法国人对美食烹饪与餐桌艺术的热情与对食材选择的尊重似乎超过其它任何民族。
- 传奇大厨保罗•博古斯 个人物品10月拍卖2019-08-25法国新闻法国里昂附近的著名古玩市场——维勒班(Villeurbanne)运河跳蚤市场(Puces du Canal)将于10月5日,拍卖法国传奇大厨保罗•博古斯(Paul Bocuse)的一些个人物品。
- 法国的饮食文化2019-01-14欧洲风情法国的饮食文化,永远令人着迷。闻名世界的法国大餐早已成为奢华与品味的代名词,几乎列入每一位外国游客来法国行程。
- 体验法国米其林二星级餐厅的创意美食2013-03-12欧洲生活文/胡逸哲那天中午,我和法国同事一行十人,慕名来到位于巴黎市中心7区的米其林二星级餐馆Restaurant Jean-François Piège(让-弗朗索瓦