走进法国最美小镇 拉库韦尔图瓦拉德(La Couvertoirade)

地理位置：法国东南部，阿韦龙省（Aveyron），奥克西塔尼大区（Occitanie）；

特色美食：羊奶酪、鸭肉食品；

艺术工艺：陶器、纺织、肥皂制造、雕刻；

室外休闲：远足、山地自行车、骑小种马。

拉库韦尔图瓦拉德小镇远景（Krzysztof Golik/Wikipedia/CC BY-SA 4.0）

拉库韦尔图瓦拉德镇的名称最早出现于11世纪，格隆修道院（Abbaye de Gellone）领土划界之时。1181年，小镇所在地被赠给圣殿骑士团（Ordre du Temple）。由于小镇临近通往地中海沿岸的道路，圣殿骑士团选择在此地驻扎。

小镇从此成为了圣殿骑士团的农业中心。他们让农户在这里耕种谷物，饲养马匹以备作战，饲养羊群作为肉、乳制品和皮毛的来源。圣殿骑士团在小镇兴建了一座城堡、一间礼拜堂，并加固了小镇基础建设。逐渐地人们围绕着城堡建造了一座村落。

1312年，圣殿骑士团解散，其财产归属圣-让•德•耶路撒冷医院骑士团（Ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem）所有，医院骑士团随后接管了拉库韦尔图瓦拉德镇。14世纪中期，被称为路盗者（Routiers）的自由佣兵团（Grandes compagnies）洗劫了当地地区，由于害怕这伙持械且依靠掠夺为生的团伙，当地村民最后在1439年到1445年加固了村落建设，不过那时村落人口已严重流失。15世纪末，小镇人口开始恢复，人们开始重建小镇，直到现在仍可见到很多具有15世纪末至16世纪初风格的房屋。

小镇城堡遗址（Daniel VILLAFRUELA/Wikipedia/CC BY-SA 3.0）

城堡

当地的城堡于1249年竣工，其中包括主塔、蓄水池，和楼上的三间卧室。城堡呈罗马式风格，它是法国圣殿骑士建造的为数不多的城堡之一。现在在城堡的遗址上，人们可以看到的入口处的封闭望楼，这是体现十字军东征引进的军事防御技术的建筑特点。医院骑士团后来曾在主塔上附加过另一座塔，后来部分被毁。但以前的主塔至今保存完好。

小镇教堂遗址（Ancalagon/Wikipedia/CC BY-SA 3.0）

教堂

镇上的圣-克里斯托勒教堂（Eglise St Christol）由医院骑士团建于14世纪，取代了已经过小的圣-克里斯托勒礼拜堂。教堂的地基源于12世纪，建筑包括一个简单的拱形中殿和一个长方形的拱形祭坛。