法国食品安全专题 波兰问题牛肉流入法国 消费者需谨慎

法国农业部长纪尧姆（Didier Guillaume）2月1日发出公告，有一批源于波兰的约800公斤的问题牛肉流入了法国市场，其中仍有至少150公斤下落不明。根据农业部的消息，这批还没有追回的肉类，大部分已通过肉店卖给了消费者，已追回的则已全部被销毁。

销售了问题牛肉的相关肉店已经贴出了告示，以警示自己的顾客，但卫生服务部门仍在追寻这150公斤问题牛肉的下落。人口保护管理局也在对进口了这批牛肉的9家企业展开调查。

一名波兰TVN24电视台的记者在波兰北部的地方屠宰场里潜伏了3个星期，并发出了照片，照片显示：一些明显生病了的牛被拉上卡车送去屠宰，和屠宰过后，看起来明显有问题的牛肉。波兰方面在1月30日介入调查，但其中被非法屠宰的约2.7吨的病牛肉已经通过各个企业，发向了包括法国在内的共10个欧洲国家。

农业部表示事先在媒体上了解到了相关的信息，接着就得到了欧洲预警系统（RASFF）的通知，在法国有9家企业接受了这批问题牛肉，总量达近800公斤。整个欧洲范围，共2.7吨问题牛肉被出口到了芬兰、匈牙利、爱沙尼亚、罗马尼亚、瑞典、西班牙、立陶宛、葡萄牙、斯洛伐克和法国。

法国消费者协会(UFC-Que Choisir)要求披露和这批问题肉类有可能相关的一切信息，包括涉及的品牌，产品及产品批次等。并建议消费者在购买一切可能使用牛肉为原料的产品时，例如成品的菜肴，含有肉类成分的酱汁等，都要仔细查看原料来源国信息，优先选择列出了明确来源国家的产品，而不是仅注明欧盟作为原料地的产品。